YEMEK

BAYRAMIN LEZZET TAÇLISI:BAKLAVA

Köklü geçmişi ve benzersiz lezzetiyle soframızda olan baklava günümüze uzanan eşsiz tatlı.

Birçok tarihçi, baklavanın kökeninin Bizans İmparatorluğu'na kadar gittiğini savunur. Bizans'ta, ince yufkaların birleştirilip tatlı iç malzemelerle doldurulmasıyla yapılan benzer tatlılar bulunuyordu. Ancak, baklavanın bugünkü formunu Osmanlı İmparatorluğu'nda kazandığı söylenir. Osmanlı...