Kıbrıs’ın üzüm sucuğu ve zivaniya’sı, adanın mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Üzüm sucuğu, adanın dört bir yanında severek tüketilen, üzümlerin şırasından elde edilen, ceviz veya bademle doldurulmuş bir tatlıdır....
Kıbrıs’ın Üzüm Sucuğu ve Zivaniya’sı: Lezzet ve Gelenek İç İçe
Kıbrıs’ın köklü geleneklerinden üzüm sucuğu ve zivaniya, adanın kültürel mirasının tatlı ve sert iki yüzü. Üzüm sucuğunun tatlı lezzeti ve zivaniya’nın sert yapısı, Kıbrıs mutfağının en karakteristik lezzetleri arasında yer alıyor. Bu iki lezzet, adanın tarihini ve kültürel dokusunu yansıtıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir