KIBRIS

Kıbrıs’ın Lezzeti: Pirohu Tarifi

Pirohu, aslında Kıbrıs mantısının hellimli ve farklı şekilli bir versiyonu. Denediğinizde bu lezzetin bağımlısı olacaksınız!

Malzemeler:

  • 500 gr un
  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın yarısı
  • Aldığı kadar su

İç Harcı İçin:

  • 250 gr tuzsuz lor (nor) peyniri
  • ...