KIBRIS

KIBRIS MUTFAĞININ EFSANEVİ LEZZETİ: PİLAVUNA

Pilavuna, Kıbrıs mutfağının sevilen geleneksel bir lezzetidir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu hamur işi, çeşitli peynirler ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcı ile dikkat çeker. Bu yazıda, adım adım pilavuna tarifini sizlerle paylaşacağız.

Malzemeler

İçi İçin:
- 12-15 adet yumurta
- 2 adet hellim (1 eski, 1 yeni)
- 1 büyük kalıptan biraz az nor
- 2 parça talar...