Kıbrıslı ünlü şef Tanya Kilitkayalı, İstanbul’da düzenlenecek Uluslararası Gıda Fuarı’nda Kıbrıs mutfağını tanıtmak üzere sahne alacak. Etkinlikte, Kıbrıs’a özgü lezzetleri ziyaretçilerle buluşturacak olan Kilitkayalı, zengin ada mutfağının uluslararası düzeyde daha geniş kitlelere ulaşmasını hedefliyor. Kıbrıs mutfağına dair çeşitli yemek tarifleri ve geleneksel pişirme tekniklerini sergileyecek olan şef, bu organizasyonun Kıbrıs gastronomisi için önemli bir tanıtım fırsatı sunduğunu belirtti. Kilitkayalı’nın fuardaki performansı, Kıbrıs mutfağının zenginliklerini dünyaya tanıtmak adına büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
