YAŞAM

Meriç Hellim PDO sertifikalı

Ülkemizin süt ürünleri imalatçılarından Avunduk Süt Ürünleri’nin Meriç markalı hellimi “AB Menşe İsmi Korumalı Ürün- Protected Designation of Origin (PDO) sertifikası aldı. Bu kapsamında ürünleri “Halloumi”/“Hellim” PDO ürünü için geçerli yönetmeliklere uygun olarak sertifikalandırıldı.

PDO denetimini uluslararası denetleme kuruluşu Bureau Veritas gerçekleştirdi. Böylelikle Meriç Hellim PDO sertifikası alan 4. yerli kuruluş oldu. Oda olarak hellimin Yeşil Hat Tüzüğü kapsamında ticaretinin önünün açılmasına yönelik sürecin...