Kıbrıs Usulü Karpuz Hellim Tarifi
Malzemeler (4 kişilik):
- 250 gram derin az tuzlu geleneksel hellim (1 paket)
- 2.5-3.5 kg taze, soğuk karpuz
Hazırlanışı: Kıbrıs’ın sıcak yaz akşamlarında tercih edilen bu lezzet kombinasyonu, hem pratik hem de hafif bir seçenektir. Karpuzu ve hellimi dilimleyin. Her iki malzemeyi aynı tabakta servis edin. İsterseniz, hellimleri daha da lezzetli hale getirmek için ızgara yapabilir veya kızartabilirsiniz. Hem pratik hem de ferahlatıcı bu yemek, yaz akşamlarınız için ideal bir tercihtir.
