Türk kahvesi, bazılarının vazgeçilmez içeceği, bazılarının ise sohbetlerinin eşlikçisi. Ancak İsveçli bilim insanlarının “Türk kahvesi zararlıdır” açıklaması tartışma yarattı. Türk uzmanlar ise bu görüşe karşı çıkarak, Türk kahvesinin kafein grubunda en zararsız içecek olduğunu belirtiyor.
Kardiyologlardan Türk Kahvesine Destek
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fatih Mehmet Uçar, Türk kahvesinin kalp sağlığına faydalarını vurgulayarak, “Dozunda tüketildiğinde kalp sağlığına oldukça yararlı, bazı ritim bozukluklarını düzeltebilir, obeziteyle savaşır” dedi. Uçar, aşırı kafein alımının zararlı olabileceğini, ancak düzenli ve ölçülü tüketildiğinde faydalı olduğunu belirtti.
Türk Kahvesi Kafein Gruplarının En Masumu
Kahve Uzmanı Yunus Çakmak, Türk kahvesinin kafein içeriği hakkında açıklamada bulunarak, “Türk kahvesi, kafein açısından en masum içeceklerden biridir. Kafeini yalnızca 50 mg civarındadır. Diğer kahve türlerinin kafeini daha yüksek seviyelerdedir” dedi.
